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Creo experiencias gastronómicas únicas para tus eventos, con cocina tradicional, arroces y un cuidado absoluto por el producto y los detalles.

Paula Torreño Gómez

Cocina española con alma: tradición, producto y una experiencia cuidada de principio a fin

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Soy cocinera desde hace 6 años y, desde entonces, no he dejado de formarme para seguir creciendo y perfeccionando mi cocina. Me especializo en arroces y cocina tradicional española, y disfruto creando experiencias gastronómicas únicas para eventos con producto, tradición y sabor.

Mi trayectoria se ha desarrollado en restaurantes con estrella Michelin, donde he aprendido el valor de la excelencia, la organización y la comunicación. Esa experiencia me permite cuidar cada detalle, desde la primera toma de contacto hasta la despedida, para ofrecer un servicio cercano, profesional y una experiencia gastronómica inolvidable.

Quiero hablar contigo

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Para mí, la organización, la limpieza, la previsión y la comunicación son la base de una buena cocina: el éxito empieza mucho antes de encender los fuegos.

Así entiendo mi cocina y mi manera de trabajar

Cocino con respeto y emoción

Para mí, la cocina es respeto al producto, disfrute y emoción. Me encanta crear momentos para compartir, reunirnos alrededor de una mesa y construir recuerdos a través de los sentidos.

Me he formado en cocinas de excelencia

He construido mi trayectoria aprendiendo en proyectos que me han marcado: mi proyecto final de curso lo realicé en Cañabota (Sevilla), pasé por Can Jubany (Barcelona) y mi último trabajo fue en Sobretablas (Sevilla). De ahí me llevo método, exigencia y una forma de trabajar organizada y fluida.

Mi secreto está en el antes

Mi filosofía es clara: la organización, la limpieza, la previsión y la comunicación son la base de una buena cocina. Para mí, el éxito empieza mucho antes de encender los fuegos.

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Preguntas frecuentes

¿Cuáles son mis tarifas para servicios de chef privado en España?

Preparo cada menú desde cero, así que lo que pagas depende de los platos, de cuántos invitados haya y del tipo de servicio que quieras. La mayoría de mis cenas salen por unos 55 EUR, y siempre me adaptaré al presupuesto que tengas en mente. Envíame un mensaje y te prepararé una propuesta para tu evento.

¿En qué tipo de comida me especializo?

Cocino Local, Italiana, Tapas, Japonesa y Mediterránea. Creo mis menús en torno a ingredientes de temporada y comprados localmente, porque ahí es donde está el sabor. Y si alguien en tu mesa tiene alguna restricción alimentaria, solo dímelo y ajustaré los platos para que nadie se quede sin disfrutar.

¿Cómo puedes reservar mis servicios de chef privado en España?

Para reservarme en España, haz clic en el botón Reservar ahora de esta página y sigue los pasos. Irás añadiendo la fecha de tu evento, el número de invitados y cualquier restricción alimentaria a medida que avances. Cuando me llegue tu solicitud, la leeré yo mismo y te responderé con una propuesta de menú y las fechas que tengo disponibles.

¿Ofrezco servicios de chef privado para eventos o ocasiones especiales?

Sí. Cocino con frecuencia para Cumpleaños, Reunión familiar, Despedida de soltera/o, Reunión con amigos y Evento corporativo. Me encargo del menú, los tiempos y la preparación para que la comida encaje con el tipo de evento que estás organizando. Envíame la fecha y comprobaré si estoy libre.

¿El menú puede adaptarse a alergias alimentarias o restricciones dietéticas?

Elige un menú, comparte los detalles de tu evento y el equipo de Private Chef Manager te ayudará a confirmar la experiencia con el chef.